Kisah awal berdirinya Ayam Geprek Momee dimulai pada tahun 2015, bertepatan dengan hadirnya GoFood pertama kali di Surabaya. Saat itu, Pak Rahmat masih berjualan di pujasera hingga akhirnya mengenal GoFood dan memutuskan untuk mendaftarkan usahanya di platform tersebut. Seiring waktu, Pak Rahmat konsisten mempelajari fitur-fitur penjualan melalui GoFood, performa penjualan akhirnya semakin meningkat dan memberikan keuntungan yang cukup untuk perlahan mengembangkan usahanya.

Dari yang awalnya berjualan di pujasera, usaha Ayam Geprek Momee kemudian berkembang menjadi restoran rumahan dan terus melakukan ekspansi. Hingga saat ini, Ayam Geprek Momee telah memiliki 3 cabang, yaitu:

📍 Jl.Gubeng Airlangga 5 No 16

📍 Jl. Mulyorejo Tengah No 20

📍Jl.Simpang Gajayana 612M

Makna dan filosofi di balik nama Ayam Geprek Moome berangkat dari harapan seorang ibu, di mana “Moome” berarti ibu, sehingga Pak Rahmat ingin usahanya menjadi berkah melalui rida dan doa orang tua. Hal ini juga tercermin dalam pengembangan menunya, dengan menghadirkan ayam geprek spesial dalam berbagai pilihan sambal dan saus yang terbagi dalam 8 kategori dengan total 68 menu.

Pak Rahmat pun konsisten berinovasi dengan mengikuti tren ayam geprek crispy di kalangan anak muda, sekaligus tetap menjaga kualitas rasa agar pelanggan terus puas dan kembali memesan. Sejak membangun usahanya Pak Rahmat memiliki motto “modal kecil dengan usaha yang konsisten dan memanfaatkan peluang kondisi yang ada akan membuat usaha menjadi sukses”.

Dampak Fitur Promo terhadap Performa Penjualan di GoFood

Performa penjualan di GoFood juga ditingkatkan menggunakan iklan dan promo yang tersedia di fitur Aplikasi GoFood Merchant. Penggunaan promo bisa meningkatkan visibilitas restoran dan juga menarik pelanggan.

Sejak pertama kali membangun usaha Ayam Geprek Momee, penjualan meningkat dan mayoritas berasal dari pelanggan GoFood. Pak Rahmat konsisten dalam menggunakan fitur promo:

1. Diskon Coret
2. Mega Flash Sale
3. Maksimal Pro

Sementara itu, fitur iklan GoFood yang rutin digunakan oleh Ayam Geprek Momee adalah:

1. Iklan Banner
2. Iklan Pencarian

Tips utama dalam menggunakan promo ala Ayam Geprek Moome adalah memilih skema Buy 1 Get 1 di-bundle dengan fitur promo yang ada di GoFood. Melalui promo ini, psikologi konsumen dalam membeli akan terdorong karena merasa mendapatkan nilai lebih dan keuntungan ganda dalam satu transaksi sehingga lebih cepat mengambil keputusan untuk membeli.

Tips Lain yang Dilakukan Ayam Geprek Momee untuk Meningkatkan Omzet di GoFood

1. Belajar Fitur-fitur di GoFood agar Bisa Memahami Strategi Penjualan yang Tepat di GoFood

Langkah pertama yang penting adalah mempelajari berbagai fitur yang tersedia di GoFood. Dengan memahami fitur-fitur tersebut, GoFood Merchant bisa lebih mudah menentukan strategi penjualan yang tepat, mulai dari pengelolaan menu, cara menghitung pemasukan bersih, hingga pemanfaatan promo.

2. Optimasi Tampilan Menu

Pentingnya mengoptimalkan tampilan menu di aplikasi. Foto menu yang menarik, nama menu yang jelas, serta deskripsi yang informatif dapat membantu pelanggan lebih tertarik untuk memesan.

3. Konsistensi Kualitas Masakan

Konsistensi kualitas masakan penting agar pelanggan selalu mendapatkan rasa dan pengalaman yang sama setiap kali memesan, sehingga mendorong repeat order. Hal ini dapat dijaga dengan memastikan standar resep dan takaran yang jelas, tim dapur mengikuti panduan yang sama, menggunakan bahan baku segar dan berkualitas, serta melakukan pengecekan akhir sebelum pesanan dikirim agar porsi, tampilan, dan rasa tetap sesuai standar.

4. Keaktifan dan Kesiapan Resto dalam Menerima Pesanan

Keaktifan restoran dalam menerima pesanan juga sangat berpengaruh terhadap performa penjualan. Restoran yang selalu siap menerima order dan mampu memproses pesanan dengan cepat akan membuat driver tidak perlu menunggu lama, sehingga pengalaman pelanggan pun menjadi lebih baik.

Kisah Ayam Geprek Momee menunjukkan bahwa peningkatan penjualan di GoFood tidak hanya bergantung pada satu faktor, melainkan kombinasi strategi yang dijalankan secara konsisten, mulai dari pemanfaatan fitur iklan dan promo, optimasi tampilan menu, hingga menjaga kualitas masakan dan operasional restoran tetap optimal. Dengan memahami fitur yang tersedia dan menerapkannya secara tepat seperti yang dilakukan Pak Rahmat, setiap merchant memiliki peluang yang sama untuk meningkatkan visibilitas, menarik lebih banyak pelanggan, dan mendorong pertumbuhan omzet secara berkelanjutan di GoFood.