Gaya hidup sehat kini menjadi tren di kalangan masyarakat Indonesia sehingga mendorong mereka untuk lebih banyak mengonsumsi makanan dan minuman yang “bersih” (clean food), memiliki gizi seimbang, dan baik untuk pencernaan. Tren ini menjadi tren yang positif sebab menunjukkan bahwa masyarakat semakin menyadari pentingnya berinvestasi pada kesehatan.

Tidak hanya baik untuk pribadi masing-masing, tren gaya hidup sehat ini juga dapat menjadi peluang yang baik untuk pelaku usaha makanan. Mengapa demikian? Berbeda dengan resto makanan cepat saji yang menjamur, potensi bisnis makanan sehat masih sangat besar karena pemain bisnis di sektor ini masih belum terlalu banyak.

Jika Anda tertarik untuk memulai satu bisnis yang mengangkat tema makanan-makanan sehat, berikut beberapa ide yang sudah BizTips rangkum khusus untuk Anda!

Baca juga: Siasat Dongkrak Omzet Resto dengan Memanfaatkan Penjualan Secara Online dan Offline

5 Ide Menu Jualan Makanan Sehat yang Patut Dicoba

1. Jus Sayur dan Buah

Ide menu yang pertama adalah jus sayur dan buah. Ide ini sangat cocok diterapkan sebagai inovasi usaha makanan Anda karena Indonesia adalah negara tropis yang memiliki banyak varian buah serta sayur. Selain itu, jus buah dan sayur sendiri memiliki banyak manfaat. Tidak hanya mengandung banyak vitamin baik yang menyehatkan tubuh, jus sayur dan buah juga baik untuk meningkatkan imunitas tubuh khususnya di cuaca Indonesia yang cenderung panas sehingga bisnis ini tidak lekang oleh waktu.

2. Katering Makanan Sehat

Anda memiliki target pasar karyawan kantoran yang sibuk? Masyarakat yang sedang memulai diet sehat? Bisnis katering makanan ini jawabannya! Usaha katering sehat mempermudah para pelaku diet ataupun masyarakat yang sibuk dengan kegiatannya untuk menikmati makanan bergizi dan rendah kalori. Setiap menu dalam katering ini biasanya dilengkapi dengan informasi kalori dan kandungan gizi sehingga konsumen bisa memilih dan menyesuaikan asupan kalori sesuai kebutuhannya.

3. Yogurt dan Olahan Susu

Ide menu yang ketiga adalah makanan atau minuman yang berbahan dasar yogurt dan olahan susu. Pilihlah bahan yang rendah lemak, seperti kefir, susu kedelai, dan susu almond. Produk olahan susu dan yogurt ini kaya dengan nutrisi vitamin D, kalsium, dan kalium yang baik dikonsumsi untuk kesehatan tulang dan daya tahan tubuh para pelanggan. Cocok banget, deh, jadi menu makanan sehat!

4. Salad Buah dan Sayur

Tren salad buah maupun sayur masih berlangsung hingga saat ini. Salad menyediakan berbagai macam buah ataupun sayuran segar dalam satu hidangan yang cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Anda dapat menawarkan variasi salad buah yang berbeda dengan menggunakan buah-buahan segar dan bahan tambahan yang sehat, seperti kacang-kacangan dan granola. Sedangkan untuk salad sayur, Anda bisa menawarkan berbagai macam pilihan, seperti Caesar Salad, Olivier Salad, Greek Salad, dan banyak lagi,

5. Jamu

Ide menu terakhir adalah jamu. Jamu termasuk ke dalam kategori minuman sehat karena mengandung banyak rempah-rempah dan herbal. Anda dapat mengembangkan bisnis jamu dengan menyediakan berbagai macam jamu tradisional yang dipercaya memiliki manfaat kesehatan untuk pelanggan.

Itu dia beberapa ide menu makanan sehat yang dapat Anda pertimbangkan sebagai inovasi baru di resto Anda. Anda dapat memilih konsep yang sesuai dengan konsep resto, minat pelanggan, dan keahlian Anda.

Baca juga: Resep Sajian Kuliner: Ide Usaha Makanan Kekinian yang Populer Saat ini

Ada satu inovasi lagi yang wajib Anda coba agar resto makin berkembang, yaitu mengaktifkan Promo dan Iklan GoFood. Caranya mudah sekali! Yuk langsung klik saja tautan di bawah ini👇🏻