Insight GoFood Merchant:

• Dokumen izin yang lengkap menjamin kelancaran operasional, memberikan kepastian hukum, serta meningkatkan kredibilitas bisnis di mata pelanggan dan investor.
• Pelaku usaha wajib menyiapkan KTP, NPWP, Akta Pendirian, NIB (syarat mutlak untuk GoFood), KBLI, serta izin teknis lainnya seperti PBG, SLF, SLHS, dan Sertifikat Halal sesuai risiko bisnis.
• Memiliki legalitas yang lengkap mempermudah pengembangan usaha dan kerja sama, termasuk memperluas jangkauan pasar dengan bergabung menjadi mitra GoFood Merchant.

Ketika ingin membangun cafe dan resto, ada banyak persiapan yang harus dilakukan mulai dari mencari lokasi strategis, menu menarik yang akan dijual, dan juga modal. Namun terlepas dari hal tersebut, Anda juga harus mempersiapkan kelengkapan dokumen perizinan dan legalitas.

Mengurus perizinan memang umumnya harus melewati banyak proses. Namun jika Anda sudah melengkapinya dari awal, maka langkah ini akan memberikan rasa aman tersendiri ketika kelak Anda sudah mulai menjalankan usahanya.

Selain mematuhi ketentuan, dokumen legalitas yang lengkap juga akan memudahkan Anda saat ingin mengembangkan bisnis, menjalin kerja sama, atau memperluas penjualan melalui platform online. Lantas, dokumen apa saja yang perlu dipersiapkan sebelum membuka cafe atau resto? Simak penjelasannya berikut.

Baca Juga: Pahami Tata Cara Pengajuan Dokumen Legalitas Usaha Anda ke Instansi Terkait

Dokumen Perizinan dan Legalitas untuk Bangun Cafe dan Resto

Sebelum cafe dan resto Anda mulai pengoperasiannya, pastikan seluruh dokumen perizinan dan legalitas sudah dikumpulkan. Hal ini penting karena kelengkapan dokumen akan mendukung berjalannya bisnis Anda sesuai ketentuan dan mempermudah ketika di masa mendatang Anda ingin mengembangkan bisnis menjadi lebih besar atau merambah ke platform online.

Nah apa saja dokumen perizinan dan legalitas yang biasanya dibutuhkan? Yuk cek daftarnya di bawah ini.

1. KTP dan NPWP Pemilik Usaha

Dokumen utama yang perlu Anda siapkan untuk mengurus izin dan legalitas cafe dan resto, ialah KTP dan NPWP Anda sebagai pemilik usaha. Pastikan data pada dokumen tersebut akurat, masih berlaku, dan tentunya sesuai dengan identitas dari penanggung jawab usaha.

2. Akta Pendirian Usaha dan SK Kemenkumham

Dokumen selanjutnya yang juga perlu Anda persiapkan, yaitu akta pendirian usaha yang biasanya dibuat oleh notaris dan Surat Keputusan dari Kementerian Hukum dan HAM. Adanya dokumen ini penting sekali karena akan menjadi bukti legalitas dari badan usaha.

3. Nomor Induk Berusaha atau NIB

Selanjutnya, Anda perlu memiliki Nomor Induk Berusaha atau NIB sebagai identitas resmi pelaku usaha di Indonesia. Selain menjadi bukti registrasi usaha, NIB juga diperlukan untuk mengurus izin usaha dan perizinan operasional lainnya.

NIB merupakan dokumen wajib bagi pelaku usaha yang berjualan di GoFood. Apabila NIB belum dilengkapi hingga batas waktu yang ditentukan, resto Anda berisiko tidak dapat melanjutkan operasional dan menerima pesanan melalui GoFood. Oleh karena itu, segera daftarkan NIB secara online melalui sistem OSS dan pastikan informasi usaha yang dimasukkan sudah sesuai.

Belum memiliki NIB? Pelajari persyaratan dan langkah pendaftarannya dalam artikel Definisi, Manfaat, dan Cara Mendaftar NIB untuk UMKM.

4. Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia atau KBLI

Untuk kebutuhan mendaftarkan usaha, Anda akan memerlukan kode KBLI atau Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia. Saat memilih kode ini, pastikan Anda memasukkan kode yang sesuai dengan cafe atau restoran Anda.

Pasalnya ketepatan pemilihan kode tersebut akan memengaruhi jenis perizinan yang harus dipenuhi dan aktivitas yang harus dilakukan.

5. Sertifikat Standar atau Izin Usaha Sesuai Risiko

Berdasarkan tingkat risiko dari kegiatan usaha, pemerintah telah menetapkan persyaratan berupa Sertifikat Standar atau izin usaha tertentu. Pastikan Anda memahami kategori risiko bisnis dari cafe dan resto agar proses perizinan dapat dilakukan dengan benar dan tentunya berjalan lancar.

Baca juga: Panduan Isi Surat Izin Usaha ketika Ingin Mendaftar GoFood

6. Perizinan Berusaha untuk Menunjang Kegiatan Usaha atau PB UMKU

Meski tidak semua, namun beberapa jenis usaha ada yang memerlukan Perizinan Berusaha untuk Menunjang Kegiatan Usaha (PB UMKU). Biasanya dokumen ini bersifat tambahan untuk menunjang kegiatan operasional yang dilakukan sehari-hari.

Tentunya persyaratan ini bisa berbeda bergantung pada jenis, skala bisnis, serta ketentuan dari instansi di wilayah.

7. Persetujuan Bangunan Gedung atau PBG

Ketika ingin menjalankan usaha cafe dan resto, Anda mungkin melakukan pembangunan, merenovasi, atau mengubah fungsi dari sebuah bangunan. Maka dari itu, dokumen Persetujuan Bangunan Gedung (PBG) juga harus disiapkan.

Adanya dokumen persetujuan ini untuk memastikan bahwa bangunan telah direncanakan sesuai dengan ketentuan berlaku.

8. Sertifikat Laik Fungsi atau SLF

Sertifikat Laik Fungsi merupakan dokumen untuk menyatakan bahwa bangunan dari resto Anda sudah memenuhi semua persyaratan kelaikan fungsi sehingga sudah aman digunakan sebagaimana mestinya. Dokumen ini biasanya akan diperlukan setelah proses pembangunan resto selesai.

9. Sertifikat Laik Higiene Sanitasi atau SLHS

Untuk bisnis makanan dan minuman, kehigienisan sangat diperhatikan. Oleh karena itu, saat ingin menjalankan bisnis cafe dan resto, Anda juga harus mempersiapkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan.

Dengan memiliki sertifikat ini, maka usaha Anda bisa akan terbukti memiliki kebersihan dapur dan fasilitas yang digunakan pun sudah sesuai standar sehingga aman untuk pelanggan.

10. Sertifikat Halal

Kalau Anda memang menyajikan produk dan menu yang halal, dokumen Sertifikat Halal ini perlu diurus. Pasalnya dengan memiliki dokumen ini, Anda jadi bisa memberikan kepastian pada konsumen.

Selain meningkatkan kepercayaan pelanggan, sertifikasi ini juga membantu memperluas potensi pasar.

Baca juga: Panduan Mengurus Sertifikat Halal

11. Izin Reklame untuk Papan Nama Usaha

Untuk Anda yang berencana memasang papan nama atau media promosi seperti reklame di luar bangunan, maka Anda juga harus mengurus izin reklame sesuai ketentuan wilayah setempat.

Jika sudah memiliki izin, pastikan pemasangannya dilakukan sesuai aturan agar proses promosi berjalan lancar dan tidak menimbulkan kendala di masa mendatang.

12. Dokumen Sewa atau Kepemilikan Tempat Usaha

Dokumen lain yang juga tidak kalah penting, yaitu dokumen sewa atau dokumen yang memperlihatkan kepemilikan tempat usaha. Dokumen ini sering dibutuhkan dalam proses pengurusan berbagai izin dan dapat menjadi bukti legal penggunaan lokasi usaha.

Dengan melengkapi dokumen-dokumen di atas sejak awal, proses operasional dan pengembangan cafe atau resto dapat berjalan lebih lancar. Selain memberikan kepastian hukum, legalitas yang lengkap juga meningkatkan kredibilitas bisnis di mata pelanggan, mitra, maupun calon investor.

Sebagai catatan, kebutuhan dokumen bisa saja berbeda karena pengurusan izin dan legalitas ini bergantung pada bentuk usaha, jenis kegiatan, skala bisnis, lokasi, dan tingkat risikonya.

Baca juga: Panduan Isi Surat Kuasa untuk Daftar Perusahaan di Aplikasi GoFood Merchant

Lengkapi Perizinan dan Perluas Jangkauan Bisnis Anda!

Menyiapkan dokumen perizinan dan legalitas sejak awal merupakan langkah penting agar operasional cafe atau resto berjalan lancar dan mendapat kepercayaan dari pelanggan.

Terlepas dari itu, kelengkapan dokumen juga membuat Anda lebih siap ketika nantinya ingin menjalin kerja sama dan mengembangkan bisnis dengan cara memperluas jangkauan dengan bergabung bersama platform seperti GoFood Merchant.

Hal yang juga perlu diperhatikan ketika proses pendaftaran usaha berbentuk perusahaan ke GoFood Merchant dilakukan oleh pihak yang mewakili pemilik, yaitu pastikan Anda sudah memahami tata cara pengisian surat kuasa.

Jika dokumen perizinan dan legalitas sudah siap dan terkumpul, Anda bisa mulai bergabung dengan GoFood Merchant untuk mengembangkan usaha dan menjadi #JalanPintarJualan. Cara bergabungnya sangat mudah karena Anda hanya perlu mengunduh Aplikasi GoFood Merchant dan proses pendaftarannya akan selesai dalam 5 menit! Untuk informasi lebih lanjut kunjungi Daftar GoFood untuk Usaha Perorangan

Lebih dari itu, keuntungan lain yang bisa dirasakan dengan gabung GoFood Merchant, yaitu adanya dukungan driver Gojek yang akan mengantar pesanan ke pelanggan, bisa menjangkau lebih banyak customer, diberikannya edukasi sebagai bekal pengembangan bisnis, dan dukungan dari sesama anggota Komunitas Partner GoFood.

Dengan menjangkau lebih banyak pelanggan dan memanfaatkan berbagai fitur yang tersedia, cafe atau resto Anda memiliki peluang lebih besar untuk meningkatkan penjualan. Yuk gabung GoFood Merchant sekarang juga! Segera download Aplikasi GoFood Merchant di Play Store atau langsung kunjungi website resmi GoFood Merchant!